シャイニーエッセンス

青森の大自然が育んだ「笹」と「りんご」のハーモニー

青森県には広大に広がる国有林があります。
この国有林と提携し、ここで成長する「笹（チシマザサ）」を原材料として使用しています。
国有林のため不特定多数の人が自由に出入りしない自然環境の中で、伸び伸びと成長した良質の笹を「1本1本刈り取り」収穫しています。

「1本1本」と書いたのは、文字通り笹を1本1本丁寧に刈り取っています。たくさんの笹を刈り取るには例えばチェーンソーなどを使って刈り取るようなイメージがありますが、弊社製品「シャイニーエッセンス」に使用されている笹は職人が「ナタ」で1本1本刈り取って収穫しています。
なぜわざわざ労力のかかるナタでの刈り取りをしているかと言うと、チェーンソーなどの機械で刈り取ると「ほんのわずかな油（オイル）の匂いが混じるから」です。機械類では潤滑油としてオイルを使いますのでこれがほんのわずかに混じるのです。

収穫後に圧搾を行うのですが、これを行っている工場の処理レベルは高く「化粧品製造工場レベル」です。ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、化粧品の原料製造工場の品質管理基準はとても厳格で、わずかな不純物も許されません。
上記の機械のオイル臭が混じっていればもちろん合格品とはなり得ません。そのためチェーンソー等は使わずに労力のかかるナタでの刈り取り作業を行っているわけです。

↑収穫した笹を高圧で圧搾します。

↑最初の高圧圧搾後の原液です。一番搾り汁。ここからいくつかの工程を経て製品になります。

さて、シャイニーエッセンスのもう一つの原材料である「りんご」は、これも青森県が誇る作物の一つです。
色々と種類はあるのですが、弊社シャイニーエッセンスに使用されるりんごは数種類を混合しています。一つの種類にこだわって利用するより複数の種類を混ぜ合わせた方が栄養成分のバランスが取りやすいと考えたためです。

昔から「医者いらず」といわれる果実「りんご」。このりんごを皮の部分までキッチリと圧搾し、自然の恩恵である栄養分を余すところなく使います。

そしてこれらの「笹」と「りんご」を絶妙な配分比率で混ぜ合わせ完成した商品がシャイニーエッセンスです。
原料が「笹」と「りんご」のみですので、余計な保存料などは入っていません。
したがって傷みやすいため、必ず冷蔵庫保管をしていただき、できるだけ早めにお召し上がりください。

※シャイニーエッセンスは2本で1セットで販売中です。